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Dirección

Ruta del Spondylus vía a San Mateo, Urbanización Manta 2000

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Horarios

Lunes a Viernes – 8am a 10pm

Sábados y Domingos – 10am a 10pm

Teléfonos

099 1482 683   /   098 4054 807

Redes Sociales

ARROZ DE SECRETO IBÉRICO
ARROZ DE SECRETO IBÉRICO

$15.50

ARROZ DE MONTE
ARROZ DE MONTE
conejo, setas y alcachofas

$14.50

ENTRECOT
ENTRECOT
(V. Esla) 450-500 g.

$30.00

SOLOMILLO TERNERA
SOLOMILLO TERNERA
Valle Esla

$24.00

PALETILLA DE CORDERO LECHAL
PALETILLA DE CORDERO LECHAL

$22.00

PULPO ASADO A LA BRASA
PULPO ASADO A LA BRASA
Pulpo asado a la brasa, tratado como “a feira”, sobre muselina de patata

$16.50

CEVICHE DE CORVINA
CEVICHE DE CORVINA
Aromatizada con fruta de la pasión, y granizado de agua de Valencia

$8.35

TARTAR DE SALMÓN
TARTAR DE SALMÓN
Tartar de salmón sobre un lecho de wakame, aliño japonés y teja de alga nori

$15.00

TARTA DE QUESO CON YOGURT Y FRUTOS ROJOS
TARTA DE QUESO CON YOGURT Y FRUTOS ROJOS

$6.00

TACO DE TORRIJA CARAMELIZADA
TACO DE TORRIJA CARAMELIZADA
Taco de torrija caramelizada, espuma de café y helado de dulce de leche

$12.80

EL ANEJON DE LA CUESTA DE LAS LIEBRES
EL ANEJON DE LA CUESTA DE LAS LIEBRES
Uva: Tinta del País, Cabernet Sauvignon, Merlot. Peñafiel

$39.00

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS 5ª GENERACIÓN
DEHESA DE LOS CANÓNIGOS 5ª GENERACIÓN
Uva: Tinta del País. Pesquera de Duero

$19.50

ABADÍA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL
ABADÍA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL
Uva: Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon. Sardón del Duero

$28.00

BOBASTRELL CUVEÉ MEDITERRANEO
BOBASTRELL CUVEÉ MEDITERRANEO
Uva: Bobal y Monastrell. Venta del Moro (Utiel)

$18.00

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